Sejak 1997, Shearwatermaui.com telah melaporkan berita penting, peristiwa, tren, dan orang-orang di segmen industri restoran cepat saji kasual senilai 23,5 miliar. Kami menjangkau audiens global profesional industri yang ingin melacak tren makanan dan minuman terbaru, pasar teratas untuk pertumbuhan, dan konsep populer. Situs kami menampilkan direktori penyedia produk dan layanan serta tayangan slide, video, dan penelitian.